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Lechal

La carne de cordero lechal o lechazo, se caracteriza por su color rosado, textura delicada, jugosidad y terneza. Debido a su alimentación exclusivamente láctica, esta carne es una carne equilibrada. Tiene un alto contenido en vitamina B6, B12 y es fuente de niacina, selenio, zinc y fósforo.

CUARTO TRASERO + CUARTO DELANTEROCUARTO TRASERO + CUARTO DELANTERO
LechalCUARTO TRASERO + CUARTO DELANTERO47,30 € / Unidad
PIERNAPIERNA
LechalPIERNA9,50 € / Unidad
PALETILLAPALETILLA
LechalPALETILLA12,00 € / Unidad
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LechalCHULETERO23,00 € / Unidad
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LechalMEDIO46,00 €
CHULETILLASCHULETILLAS
LechalCHULETILLAS30,00 € / Kg.
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LechalPIERNA CHULETEADA18,50 € / Kg.
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