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Sin productos en la cesta IGP Castilla y León
“Lechazo de Castilla y León” es una marca de calidad reconocida a nivel europeo que se otorga a los corderos lechales de las razas churra, castellana y ojalada. Es una carne exquisita y única, de un color rosa pálido o blanco nacarado, extremadamente tierna, de escasa infiltración de grasa, textura muy suave y con gran jugosidad. Su calidad premium está certificada bajo las estrictas normas que establece el Consejo Regulador de la IGP Castilla y León. La vitola de la IGP va adherida a las extremidades del lechazo para garantizar su origen.
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