Capretto Spalla

Spalla di capretto, in confezione sottovuoto termoretraibile.

Età dell'animale: meno di 45 giorni.

Peso del pezzo: 0,700 – 0,900 Kg / 0,900 – 1,100 Kg. / 1,100 – 1,300 Kg. / > 1,300 Kg.

CONSERVAZIONE:

Prodotto refrigerato: conservare tra 0-5 gradi.
Prodotto congelato: conservare a - 18 gradi.

PRESENTAZIONE:

14 – 18 unità / scatola - 40 scatole / pallet.