Capretto Carcassa
Descrizione:
Carcassa di capretto fresco e congelato.
Peso del pezzo: <6 kg senza testa.
CONSERVAZIONE:
Prodotto refrigerato: conservare tra 0-5 gradi.
Prodotto congelato: conservare a - 18 gradi.
PRESENTAZIONE
Fresco: appeso / stockinett + tronco.
Congelato: sacchetto di plastica + stockinett.