Agneau D'Herbage Épaule Désosée

Épaule d’agneau d’herbage 90/10 : Épaule d'agneau d’herbage, sans jarret avant, avec 90 % de viande et 10 % de matière grasse. Sans os.

Épaule d’agneau d’herbage 80/20 : Épaule d'agneau d’herbage, sans jarret avant, avec 80% de viande et 20% de matière grasse. Sans os.

CONSERVATION:

Produit réfrigéré : conserver entre 0-5 degrés.
Produit surgelé : conserver à -18 degrés.

PRÉSENTATION:

Polyblock ou sous vide IQF 15Kg. (Base palette 5, hauteur palette 14). Total 70 boîtes.